{"product_id":"vernaccia-di-sardegna-igt-isola-dei-nuraghi","title":"Vernaccia di Sardegna IGT Isola dei Nuraghi","description":"\u003cp\u003eDa un piccolo vigneto sulla costa dell’Oristanese, a circa 5 metri sul livello del mare, nasce questa Vernaccia IGT Isola dei Nuraghi, espressione schietta di un terroir marino. Il suolo sabbioso e sciolto, con una naturale presenza argillosa, e il clima tipicamente mediterraneo,  inverni miti e poco piovosi, estati calde e secche, vengono continuamente modellati dai forti venti di maestrale e dalle brezze notturne dal mare, che depositano sali minerali sulle bucce e ne amplificano la componente sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina si lavora con precisione e rispetto della materia: dopo un’accurata diraspatura, la fermentazione parte con piede spontaneo in anfore di terracotta. Raggiunti circa i 2\/3 della fermentazione, si procede con una pressatura precisa del mosto in fermentazione, così da preservare finezza e tensione aromatica. A fine fermentazione, i bâtonnage donano corpo e volume, mantenendo al tempo stesso una beva dinamica e salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bianco di costa, essenziale e identitario, dove la mineralità e la sapidità raccontano il mare e il vento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BENTU LUNA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57142173663616,"sku":"217451","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/Vernaccia-Bentu-Luna.png?v=1767943602","url":"https:\/\/flaschenwir.ch\/products\/vernaccia-di-sardegna-igt-isola-dei-nuraghi","provider":"FlaschenWir","version":"1.0","type":"link"}