{"product_id":"passiari-rosso-terre-siciliane-igt","title":"Passiari Rosso Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassiari Rosso Terre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e è un rosso siciliano dal profilo caldo e coinvolgente, pensato per chi cerca un vino ricco di frutto ma sempre equilibrato. Nel calice si presenta di un rosso porpora profondo, intenso e luminoso, con un carattere mediterraneo immediato e una beva morbida e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eNato dall’unione di \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e, unisce note di frutti rossi e scuri maturi a sfumature più speziate e avvolgenti.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa Syrah viene vendemmiata a fine settembre e fermenta in acciaio, con rimontaggi regolari. Metà del vino affina poi in rovere per 6–8 mesi, mentre l’altra metà resta in acciaio.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIl Nero d’Avola si raccoglie a metà settembre e le uve vengono appassite per 60 giorni. Successivamente si procede con diraspatura e pressatura soffice; il mosto fermenta per 15 giorni in acciaio e il vino affina solo in acciaio.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTerminate le maturazioni separate, le due varietà vengono assemblate e il blend riposa ancora 6 mesi in vasche d’acciaio inox prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è rotondo, succoso ed elegante, con tannini ben integrati e una struttura che lo rende perfetto sia per la convivialità sia per accompagnare il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo con taglieri di salumi e formaggi, carni alla griglia, piatti saporiti della cucina mediterranea e preparazioni al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"FEUDO ARANCIO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57762940715392,"sku":"115406","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/passiari-rosso-terre-siciliane.png?v=1774861104","url":"https:\/\/flaschenwir.ch\/products\/passiari-rosso-terre-siciliane-igt","provider":"FlaschenWir","version":"1.0","type":"link"}