{"product_id":"mari-mandrolisai-doc","title":"Mari Mandrolisai DOC","description":"\u003cp\u003eMari è un rosso autentico del Mandrolisai DOC, nato dall’incontro di Bovale sardo (35%), Cannonau (35%) e Monica (30%). Le uve, raccolte nella prima decade di ottobre, vengono diraspate lentamente e con cura, poi avviano una fermentazione spontanea in vasche di cemento da 20 hl, dove acini e grappoli interi accompagnano il vino in un percorso lento e naturale. La fermentazione dura circa tre settimane, con delicate follature manuali verso la fine della seconda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la vinificazione, Mari affina per otto mesi in barrique di rovere di secondo passaggio, periodo in cui svolge la fermentazione malolattica e beneficia di leggeri bâtonnage, guadagnando rotondità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si esprime con grande equilibrio: al naso emergono sfumature speziate, mentre in bocca è morbido e avvolgente, con sentori di frutta scura, una piacevole nota salina e un finale caldo che invita al sorso successivo.\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BENTU LUNA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57142258925952,"sku":"117452","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/Mari-Bentu-Luna.png?v=1767944916","url":"https:\/\/flaschenwir.ch\/products\/mari-mandrolisai-doc","provider":"FlaschenWir","version":"1.0","type":"link"}