Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta Marchese Antinori è un vino di grande prestigio, che si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, arricchito da delicate sfumature aranciate ai bordi. Al naso, si apre con invitanti note di frutta rossa matura, che si fondono armoniosamente con intensi sentori di vaniglia e spezie, creando un bouquet complesso e avvolgente. Al palato, questo vino si presenta con una struttura equilibrata e vivace. È morbido e setoso, con una consistenza avvolgente che lo rende estremamente piacevole da gustare. La sua vivacità è ben bilanciata da una morbidezza che persiste nel finale, offrendo un'esperienza gustativa completa e raffinata. Il Chianti Classico Riserva si abbina splendidamente a piatti di selvaggina in agrodolce, spiedini di piccione e parmigiano reggiano con aceto tradizionale, esaltando i sapori di queste preparazioni con la sua eleganza e complessità. Il processo di affinamento di questo vino è stato particolarmente curato: dopo la fermentazione, il vino è stato affinato in barriques per circa 14-16 mesi, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi. Questo lungo periodo di affinamento ha contribuito a sviluppare le caratteristiche distintive di questo Chianti Classico Riserva, rendendolo un vino ideale per occasioni speciali e per chi ama degustare vini di alta qualità. |
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