{"title":"Vini Svizzeri","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Copia_di_Banner_Schede_Prodotto_6.png?v=1616062221\" alt=\"Vini Svizzeri\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Copia_di_Banner_Schede_Prodotto_6.png?v=1616062221\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa varietà delle lingue, dei paesaggi e delle tradizioni dona un fascino particolare al nostro piccolo Paese nel cuore dell’Europa. Anche per quanto riguarda il vino, la Svizzera si presenta complessa e unica nel suo genere. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione vinicola svizzera si suddivide in sei regioni, ciascuna con le proprie personalità, in cui un totale di 1500 produttori curano propri vigneti e producono vini di qualità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rhoneblut-pinot-noir-salquenen-aoc","title":"Rhôneblut Pinot Noir de Salquenen AOC","description":"\u003cp\u003eRhôneblut Pinot Noir de Salquenen AOC è un vino rosso raffinato, che si presenta con un vivido colore rosso rubino impreziosito da riflessi blu-violacei, segno della sua giovinezza e freschezza. Al naso, si apre con un bouquet aromatico delicato ma intenso, dominato da note di bacche scure, in particolare mora e ciliegia, che conferiscono un carattere fruttato profondo e seducente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, questo Pinot Noir si distingue per la sua eleganza e finezza, con un corpo equilibrato e piacevoli accenni speziati che completano l'esperienza gustativa senza essere invadenti. Gli aromi di bacche si armonizzano con discrezione, esaltando la purezza del vitigno e offrendo una sensazione di piacevole rotondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRhôneblut ha tutto ciò che rende un grande vino: finezza, forza, e una vibrante nota di carattere, che riflette il territorio e la passione della famiglia produttrice. È il compagno ideale per piatti a base di carne rossa o selvaggina, ma si presta magnificamente anche all'abbinamento con formaggi stagionati, come l'antico formaggio vallesano, esaltando i sapori con la sua armoniosa intensità. Un vino che porta con sé il fuoco e l'eleganza del Pinot Noir del Vallese.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":55824246538624,"sku":"182316","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/rhoneblut-pinot-noir-de-salquenen-aoc-rossi-albert-mathier-75-cl-2022-1144304956.png?v=1743438780"},{"product_id":"petite-arvine-aoc-valais","title":"Petite Arvine Blanc AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite Arvine Bianco AOC Valais\u003c\/strong\u003e presenta un colore giallo sfumato. Al naso il\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e distinto bouquet è caratterizzato da note di fiori di ribes nero, pompelmo e rabarbaro. La sua struttura delicata e complessa si conclude con un finale salato caratteristico del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Petite Arvine ha avuto origine in Valle d'Aosta, che però lasciò verso la fine del Medioevo per stabilirsi sui pendii soleggiati del Vallese. Oggi si trova solo in questo cantone, dove è diventato uno dei simboli della viticoltura. \u003cbr\u003eDelicato da coltivare, produce un vino elegante, caratterizzato da un tocco salato sul finale. Coltivato sul cono di scoraggiamento di Chamoson, questo Petite Arvine proviene da viti ventennali con una resa limitata a 700 g\/m2.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene tramite una pressatura lenta e delicata, una fermentazione a bassa temperatura unica nel suo genere e un affinamento di sei mesi in barrique garantiscono il massimo di rotondità preservando la finezza e la freschezza degli aromi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare con un piatto di frutti di mare, un dolce o piatti a base di formaggio, Petite Arvine si sposa bene con un foie gras caldo. Per non parlare dell'aperitivo dove esprime tutte le sue potenzialità.\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56869155635584,"sku":"260330","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/petite-arvine-blanc-aoc-valais-bianchi-chateau-constellation-75-cl-2022-70452299334019.png?v=1743438723"},{"product_id":"tendro-merlot-ticino-doc","title":"Tendro Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl Tendro Merlot Ticino DOC, prodotto dalla cantina Mataci Vini di Tenero, si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet delicato e invitante, con note floreali e fruttate che ne esaltano l'eleganza. Al palato si distingue per la sua ricchezza e struttura ben bilanciata, con tannini morbidi e vellutati che conferiscono al vino una piacevole rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede una fermentazione a temperature elevate e una prolungata macerazione a contatto con le bucce, un processo studiato per estrarre al massimo gli aromi e i tannini, offrendo così un vino complesso e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio tutte le sue caratteristiche, il Tendro Merlot va servito a una temperatura di 18°C. Si abbina perfettamente a piatti di carne, come coniglio in umido, cosciotto d'agnello o una saporita tartare di manzo, esaltando i sapori con la sua struttura vellutata e il suo carattere deciso.\u003c\/p\u003e","brand":"MATASCI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":55824231760256,"sku":"125325","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2022","offer_id":55824231793024,"sku":"126013","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/tendro-merlot-ticino-doc-rossi-matasci-28105833447535.png?v=1743438171"},{"product_id":"ramolo-bianco-del-ticino-doc","title":"Ramolo Bianco Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eVino bianco da uve\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eViognier e Kerner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta al calice con un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è fine e delicato con sentori fruttati che ricordano gli agrumi e delicati sentori floreali. Il sapore è fresco e fruttato. Elegante e armonioso con un finale sapido, salato e di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto da abbinare ad antipasti, primi piatti delicati, formaggi e pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":45465221071129,"sku":"212233","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":45465221103897,"sku":"212234","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/ramolo-bianco-del-ticino-doc-bianchi-gialdi-vini-75-cl-2017-12799600296047_8309d6a8-46e2-45c1-bbe1-a55f002004fd.png?v=1743437011"},{"product_id":"rubro-di-rubro-merlot-ticino-doc","title":"Rubro di Rubro Merlot Riserva Ticino DOC","description":"\u003c!-- DESCRIZIONE --\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl RUBRO DI RUBRO è un vino rosso di produzione limitata, disponibile solo nelle annate eccezionali dal 1995.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eQuesto pregiato Ticino DOC Riserva è ottenuto esclusivamente da uve Merlot coltivate nei rinomati vigneti di Castel San Pietro. La sua unicità deriva dalla rigorosa selezione delle migliori barriques di Rubro, che vengono ulteriormente affinate per diversi mesi, conferendo al vino un carattere unico e sofisticato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl RUBRO DI RUBRO si presenta con un colore rosso rubino scuro e sprigiona aromi intensi di bacche scure mature e susina, arricchiti da delicate note speziate di sambuco. Al palato, offre una sensazione succosa ed elegante, con tannini raffinati e chiari sentori di bacche rosse, culminando in un finale lungo e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePerfetto per accompagnare piatti raffinati come il filetto Wellington, il brasato di manzo, la sella di capriolo e il prosciutto di cinghiale, questo vino è l'espressione massima del Merlot ticinese e rappresenta una scelta ideale per chi desidera un'esperienza enologica indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"VALSANGIACOMO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":55824178020736,"sku":"125208","price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/rubro-di-rubro-merlot-riserva-ticino-doc-rossi-valsangiacomo-75-cl-2011-14575617704047_091dbaf4-5004-4269-9206-81b6adb73bd0.png?v=1743436142"},{"product_id":"pino-z-vins-aoc-valais","title":"\"P\"ino AOC Valais Barrique","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Pi-symbol.svg_00476f7b-08f4-4fa3-9a31-b19d7360f2d5_16x16.png?v=1648050170\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/Pi-symbol.svg_00476f7b-08f4-4fa3-9a31-b19d7360f2d5_16x16.png?v=1648050170\"\u003eNO  \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl vitigno impiegato per la produzione di questo vino è esclusivamente il \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, una varietà rinomata per la sua versatilità e complessità aromatica. Originario della Borgogna, il Pinot Noir ha trovato un habitat favorevole nei vigneti di St-Séverin, nel pittoresco canton Vallese della Svizzera. Questa regione, con il suo clima temperato e il terreno calcareo ricco di minerali, conferisce al vino una personalità unica, riflettendo il carattere distintivo del suo terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Pino\" prodotto da \u003cstrong\u003eLudovic Zermatten\u003c\/strong\u003e, enologo di grande talento e profondo legame con la sua terra, è una testimonianza vivida della ricchezza e della diversità del territorio svizzero. Il suo impegno per la qualità si riflette in ogni sorso, trasmettendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino svizzero straordinario è accompagnato da una vasta gamma di piatti, grazie alla sua versatilità e complessità. Perfetto per antipasti raffinati, offre una degustazione avvincente quando abbinato a piatti di carne succulenta. La sua struttura elegante e i suoi aromi intriganti si sposano splendidamente con una varietà di formaggi, creando un connubio armonioso tra il sapore del vino e la ricchezza dei latticini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che rappresenta un'autentica espressione del territorio svizzero, incantando gli intenditori con la sua complessità e la sua eleganza, mentre si presta a essere apprezzato in una varietà di contesti gastronomici, da un semplice antipasto a una cena sontuosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Z-VINS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":45540588552473,"sku":"182198","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/p-ino-aoc-valais-rossi-zermatten-ludovic-75-cl-2019-31267344253039_a327fd9d-ed52-4094-bc8b-f3ca9732dd81.png?v=1743435078"},{"product_id":"agra-merlot-riserva-ticino-doc","title":"Agra Merlot Riserva Collina d'Oro Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eL'Agra Merlot Riserva Collina d'Oro Ticino DOC della Cantina Pelossi è un vino d'eccellenza che rappresenta appieno il carattere unico del territorio ticinese. Questo cru proviene da una singola vigna di 25 anni, situata sulle dolci colline a sud di Lugano, nel cuore del Ticino. La vigna, coltivata con cura, beneficia di un microclima favorevole e di un terreno ricco, che contribuiscono a produrre un vino di rara eleganza e complessità. Il risultato è un Merlot armonioso, strutturato e profondamente legato al suo territorio d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue il metodo tradizionale bordolese, un processo che riflette la lunga tradizione enologica del Ticino, dove la cultura del vino si fonde con influenze internazionali. La fermentazione alcolica avviene con una macerazione delle bucce per oltre 20 giorni in tini troncoconici di rovere, un passaggio che estrae il massimo delle sostanze aromatiche e dei tannini, conferendo al vino una struttura robusta e complessa. Successivamente, il vino passa attraverso una fermentazione malolattica che ammorbidisce i tannini, seguita da un affinamento di circa due anni in barriques di rovere francese da 225 litri, di cui il 60% nuove e il 40% di secondo passaggio. Questo affinamento in legno dona al vino una profondità aromatica e una ricchezza che lo rendono unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere, l'Agra Merlot Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da vibranti riflessi violacei, simbolo della sua giovinezza e vitalità. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e raffinato, dominato da intensi profumi di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnati da eleganti note di tostatura e spezie dolci, derivanti dal lungo affinamento in barriques. Questi aromi rivelano una grande attenzione nella vinificazione e un profondo rispetto per le caratteristiche varietali del Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, l'Agra Merlot Riserva si distingue per la sua eleganza e armonia. Il sapore è pieno e rotondo, con una buona complessità che mette in risalto il perfetto equilibrio tra gli aromi fruttati e quelli ceduti dal legno. La struttura del vino è robusta ma ben bilanciata, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione piacevole e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot è un omaggio alla tradizione vitivinicola del Ticino e si presta magnificamente a essere abbinato a piatti della cucina regionale e non solo. Accompagna con grande versatilità carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta semidura stagionati, esaltando i sapori e creando un'esperienza culinaria raffinata. L'Agra Merlot Riserva Collina d'Oro è più di un semplice vino: è un'espressione autentica del Ticino, un territorio ricco di storia, cultura e passione per il vino.\u003c\/p\u003e","brand":"PELOSSI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":55824181789056,"sku":"113659","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/agra-merlot-riserva-collina-d-oro-ticino-doc-rossi-pelossi-29983830343791_2248116a-ccb3-4918-8091-60fbfe45b5aa.png?v=1743436466"},{"product_id":"alma-vino-bianco-bio-della-svizzera-igt","title":"Alma Vino bianco Bio Svizzera IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlma\u003c\/strong\u003e è un vino bianco biologico Svizzera IGT, ottenuto da uve 70% Johanniter e 30% Solaris, coltivate secondo metodi rispettosi dell’ambiente e del territorio ticinese. La viticoltura biologica adottata esalta le caratteristiche naturali del vigneto, preservando la biodiversità locale e offrendo un prodotto autentico e sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene principalmente in acciaio inox, con una piccola parte affinata in legno, che contribuisce a una maggiore complessità aromatica. Nel calice, Alma si presenta con un elegante colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso, offre sensazioni fresche e delicate di fiori, frutta verde ed erbe aromatiche, che evocano i profumi delle colline ticinesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, è un vino fresco e minerale, con una leggera tostatura che emerge nel finale, accompagnata da una piacevole nota agrumata. Questo equilibrio tra freschezza e complessità lo rende ideale per abbinamenti gastronomici. È perfetto con primi piatti leggeri, pesce e carni bianche, esaltando la finezza dei piatti senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e","brand":"BIANCHI BIO SUISSE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":48766999200025,"sku":"220206","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":45540590977305,"sku":"220207","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":54858596221312,"sku":"220209","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/alma-vino-bianco-bio-svizzera-igt-bianchi-bianchi-bio-suisse-34599444119663_c247118e-99ee-4d95-ad23-f343fac61418.png?v=1743436378"},{"product_id":"amarcord","title":"Amarcord Vino Bianco Dolce della Svizzera Italiana IGT","description":"\u003cp\u003eAmarcord Vino Bianco Dolce della Svizzera Italiana, classificato come IGT, è un'espressione di eccellenza enologica, frutto di una selezione accurata delle migliori uve dei vitigni Souvignier gris e Solaris. Questi vitigni, particolarmente adatti ai terroir della regione, donano al vino una complessità aromatica davvero unica. Il suo bouquet aromatico è un'esperienza sensoriale che richiama la dolcezza della frutta candita, fichi maturi e albicocche secche, arricchite da delicate note di mandorla. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, l'Amarcord si presenta con un gusto dolce e raffinato, dove le note di frutta candita e mandorle creano un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Questo vino conquista con la sua morbidezza e la sua struttura, merito di un processo di macerazione a temperatura controllata e di un affinamento in botti di rovere francese, che conferiscono ulteriore eleganza e complessità al prodotto finale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo colore giallo paglierino intenso cattura immediatamente l'occhio, anticipando l'esperienza ricca e avvolgente che ogni sorso offre. Ideale per accompagnare dolci e dessert, questo vino si presta anche a sorprendere con una selezione di formaggi, creando abbinamenti che esaltano i sapori in un gioco di contrasti e armonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ il compagno perfetto per concludere un pasto con una nota di dolcezza sofisticata, o per arricchire un momento di degustazione con la sua eleganza inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"37.5 cl","offer_id":45540591141145,"sku":"250219","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/amarcord-vino-bianco-dolce-della-svizzera-italiana-igt-dolci-delea-37-5-cl-28194466234479_deb2a19b-c985-4ef7-b9f9-6b382c0c8a10.png?v=1743435896"},{"product_id":"americanello-rosato-vdt","title":"Americanello Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAmericanello Rosato vino da tavola\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/uva.png?7399129580651628291\" alt=\"\" align=\"middle\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Uva Americana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino, ottenuto da varietà ibride, si presenta fresco, fruttato e floreale, perfetto da gustare freddo nelle calde giornate estive. Al naso, sprigiona delicati aromi di roselline di campo e fragoline selvatiche, che evocano i profumi della natura incontaminata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come vino estivo, si abbina splendidamente a piatti di salumeria nostrana, insalate fresche e formaggi leggeri. Un compagno versatile e piacevole per i momenti di convivialità all’aperto.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":45540591862041,"sku":"350299","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/americanello-rosato-rosati-delea-75-cl-29982032920687_7357d36c-4379-480e-a2c2-79e40a9ffce8.png?v=1743437895"},{"product_id":"bianco-amorosa","title":"Amorosa Bianco Ticinese DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBianco Amorosa\u003c\/strong\u003e rappresenta una vinificazione moderna e raffinata che unisce l’eleganza dello Chardonnay alla vivacità del Merlot, dando vita a un vino fresco e fragrante, capace di esprimere al meglio le caratteristiche aromatiche di questi pregiati vitigni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, arricchito da delicati riflessi verdolini, che anticipano la sua freschezza. Al naso, offre un profumo avvolgente e delicato, in cui si mescolano note floreali, fruttate e fragranti, con evidenti sentori di frutta esotica che invitano alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il \u003cstrong\u003eBianco Amorosa\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo sapore secco e sapido, con una piacevole intensità e una persistenza che lascia un ricordo duraturo. È un vino che incarna la freschezza e la fragranza, perfetto per chi cerca un’esperienza gustativa moderna e vivace, ma al tempo stesso ricca di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":48729236308249,"sku":"210923","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/amorosa-bianco-ticinese-doc-bianchi-delea-75-cl-2020-30906240991343_154b0524-13c6-47de-a531-21565f638649.png?v=1743439578"},{"product_id":"rosso-amorosa","title":"Amorosa Rosso Ticinese DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso Amorosa\u003c\/strong\u003e è un vino che nasce da uve Merlot ben mature, provenienti da vecchi ceppi, arricchito con una parte di uve Cabernet Franc del Ticino, che conferiscono a questo vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene interamente in acciaio, un processo che preserva la purezza e l'integrità del frutto, seguito da un affinamento di 8 mesi in acciaio e ulteriori 3 mesi in bottiglia, permettendo al vino di raggiungere la sua piena espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eRosso Amorosa\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino brillante, arricchito da riflessi violacei che ne esaltano la vivacità. Al naso, si distingue per il suo profumo intenso e complesso, con note eleganti che invitano alla degustazione. Al palato, rivela un sapore pieno e tipico, con una buona persistenza aromatica che svela la sua ricca complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, ed è ideale per chi cerca un rosso capace di esprimere al meglio le qualità del territorio ticinese. Il \u003cstrong\u003eRosso Amorosa\u003c\/strong\u003e è un'ottima scelta per chi desidera esplorare la profondità e la varietà dei vini di questa regione, offrendo un'esperienza gustativa che riflette la sua ricca eredità vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":49575138230553,"sku":"123232","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/amorosa-rosso-del-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2019-30906241745007_a9911289-b2d6-4896-9b85-749c1162559f.png?v=1743439576"},{"product_id":"aphrodine-petite-arvine-aoc","title":"Aphrodine Petite Arvine Valais AOC","description":"\u003cp\u003eAphrodine Petite Arvine Valais AOC è un vino bianco del Vallese che incanta per il suo luminoso colore giallo chiaro e la sua complessità aromatica. Al naso si apre con profumi intensi e seducenti che evocano frutti esotici come l’ananas e il lime, arricchiti da note di pompelmo fresco e un delicato tocco di miele, che gli conferisce una sfumatura dolce e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, l'Aphrodine si distingue per la sua struttura corposa e la vivace freschezza che lo rende estremamente rinfrescante. I sapori minerali emergono con eleganza, accompagnati da un persistente retrogusto di pompelmo, che conferisce una piacevole acidità. La degustazione è caratterizzata da due elementi chiave: il sale, che aggiunge una dimensione minerale e sapida, e il pompelmo, che dona una nota agrumata e dissetante, rendendo questo vino un’esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per chi cerca un bianco vivace e ben equilibrato, l'Aphrodine Petite Arvine è un vino versatile, ideale per accompagnare antipasti, frutti di mare e piatti leggeri, esaltando la freschezza e la complessità dei sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":45540592681241,"sku":"260403","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":55824256532864,"sku":"260404","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/aphrodine-petite-arvine-valais-aoc-bianchi-albert-mathier-75-cl-2019-31173689933935_3363a62d-c611-40b9-9e23-77c213f35fd8.png?v=1743439340"},{"product_id":"arabesque-aoc-valais","title":"Arabesque Valais AOC","description":"\u003cdiv class=\"product-short\"\u003e\n\u003cstrong\u003eArabesque Valais AOC\u003c\/strong\u003e presenta un colore rosso rubino denso con riflessi violacei medi. Al naso sprigiona un bouquet di bacche scure con un pizzico di scorza d'arancia, sottili note di viola, sentori speziati-pepati, calde note di rovere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-short\"\u003eIl sapore è denso, molto long drink, corpo forte, duraturo, complesso nel finale (caffè, caramello e vaniglia).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-short\"\u003eAccompagna carni rosse come carré di agnello al rosmarino, selvaggina, formaggio a pasta dura di recupero.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":45540593533209,"sku":"183208","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/arabesque-valais-aoc-rossi-chateau-constellation-75-cl-2019-70452162756995_61d0a0b2-b8a4-44c2-862a-d72a41f68102.png?v=1743437880"},{"product_id":"apocalisse","title":"Apocalisse Bianco del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eApocalisse Bianco del Ticino\u003c\/strong\u003e Delea ha origine dalle vinificazioni separate delle varietà di uve bianche del Ticino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco e fragrante con note aromatiche tipiche dei vitigni. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e dal fresco profumo, floreale, fruttato e fragrante, con sentori di frutta esotica, ha un sapore secco, sapido, intenso minerale e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da pasto per accompagnare antipasti magri, sformati di formaggio, piatti di pesce di lago e di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":47436913148185,"sku":"210125","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/apocalisse-bianco-del-ticino-doc-bianchi-delea-75-cl-2019-30024305246319_9e71676e-1c6b-49f1-a661-6f8d88307b21.png?v=1743439959"},{"product_id":"ariete-merlot-ticino-doc","title":"Ariete Merlot del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eAriete Merlot, prodotto dall'azienda Valsangiacomo dal 1966, è un vino rosso elegante e fruttato, da vitigni selezionati del territorio ticinese, prodotto con vinificazione tradizionale in vasche d'acciaio a temperatura controllata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAlla vista presenta un bel colore rosso intenso. Al naso prevalgono aromi di bacche rosse e spezie dolci. Il gusto è caratterizzato da una buona struttura, molto equilibrata ed un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eAccompagna molto bene la salumeria, i primi piatti, le carni rosse ed i formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VALSANGIACOMO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2018","offer_id":45540594221337,"sku":"131196","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl \/ 2017","offer_id":45540594286873,"sku":"131197","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":55993414484352,"sku":"131195","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/ariete-merlot-del-ticino-doc-rossi-valsangiacomo-30380280184943_1422cfe3-0fd0-4c6e-ae2c-95a440e8f58f.png?v=1743438350"},{"product_id":"artu-merlot-ti-doc","title":"Artù Merlot del Ticino DOC","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMerlot dal colore rosso intenso, sfumature di color rubino che tendono a sfumarsi col tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDa giovane sprigiona un bouquet complesso, intenso, ricco, di frutta matura appena colta. Da maturo: fragranze più complesse, leggermente speziate e più morbide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAl palato è gradevolmente pieno, caldo, robusto, austero, ma vellutato, armonico, etereo, con un retrogusto speziato tipico dell’affinamento parziale in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMorbido e setoso, facile da abbinare a carni rosse, ragù e formaggi d’alpe non troppo stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"IL CAVALIERE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":55824235626880,"sku":"125717","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/artu-merlot-del-ticino-doc-rossi-il-cavaliere-75-cl-2022-70860871270787_94e49cf9-2328-47e1-96d6-c0f4bf5d6fd8.png?v=1743438347"},{"product_id":"baiocco-merlot-ti-doc","title":"Baiocco Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl Baiocco di Gialdi è un Merlot che incarna l’essenza del Ticino, realizzato seguendo una vinificazione bordolese. La macerazione dura tra i 10 e i 12 giorni a 28°C in vasche d'acciaio inox, seguita da una maturazione in barriques di 2° e 3° passaggio (80%) e in vasche inox (20%) per oltre 10 mesi. Questo processo conferisce al vino una complessità unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino di un intenso rosso rubino, che attira l'attenzione. Al naso, il Baiocco si rivela intenso e armonioso, con una buona complessità. Si possono percepire sentori di frutta a bacca rossa matura, accompagnati da leggere note di torrefazione e delicate sfumature speziate, creando un bouquet affascinante e invitante. All'assaggio, presenta un attacco fresco e fruttato. La struttura è armoniosa e piacevole, con tannini maturi e dolci che donano eleganza. La bocca si chiude su una finezza equilibrata e persistente, rendendo ogni sorso un vero piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Baiocco di Gialdi è il compagno ideale per piatti di pasta, carni rosse e formaggi stagionati. Un vino versatile che esalta i sapori della cucina locale, perfetto per condividere momenti conviviali e celebrare la tradizione gastronomica del Ticino. Immergetevi in un’esperienza sensoriale che non deluderà!\u003c\/p\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":56602868580736,"sku":"125413","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl \/ 2022","offer_id":49852653404441,"sku":"125391","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/baiocco-merlot-ticino-doc-rossi-gialdi-brivio-75-cl-2018-29987989979247_bf516f39-7dba-4b67-b722-a38699398c56.png?v=1743438345"},{"product_id":"barbarossa-merlot-ti-doc","title":"Barbarossa Merlot del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbarossa Merlot del Ticino DOC\u003c\/strong\u003e della Cantina alla Maggia di Ascona è un omaggio alla tradizione vitivinicola del Locarnese, una regione dove il Merlot trova una delle sue massime espressioni. Le uve, coltivate sulle colline baciate dal sole tra Ascona e Locarno, vengono raccolte manualmente al culmine della loro maturazione. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione e macerazione con le bucce per 12 giorni in serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento parziale in grandi tini troncoconici di rovere da 1400 litri per un anno e in barriques di rovere francese di secondo passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante, impreziosito da delicati riflessi granati. Il profilo olfattivo è fine ed elegante, con aromi di piccoli frutti rossi e confettura di ciliegia, armoniosamente intrecciati con note speziate che richiamano la vaniglia e la cannella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, questo Merlot rivela una struttura equilibrata e raffinata. I tannini maturi conferiscono eleganza, mentre i sentori di ciliegie sotto spirito e confettura si mescolano a toni speziati che arricchiscono l'esperienza gustativa. La persistenza è lunga, con un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbarossa Merlot\u003c\/strong\u003e è ideale per accompagnare piatti che celebrano la cucina ticinese. Si presta magnificamente con la polenta, il brasato, e piatti di selvaggina, oltre a formaggi stagionati locali. La sua complessità e il legame con il territorio lo rendono il compagno perfetto per i sapori robusti e genuini della tradizione gastronomica del Ticino, in particolare della zona di Ascona e Locarno.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA ALLA MAGGIA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":45540598972697,"sku":"118037","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/barbarossa-merlot-del-ticino-doc-rossi-cantina-alla-maggia-75-cl-2019-72403651428739.png?v=1733730122"},{"product_id":"bianco-rovere","title":"Bianco Rovere bianco di uve Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl terroir ticinese per il Bianco Rovere, con la sua particolare combinazione di argilla e calcare, offre un terreno ricco e unico che influenza profondamente la qualità dell'uva Merlot. La presenza di micronutrienti essenziali come ferro e manganese, la permeabilità alle precipitazioni e la profondità di radicamento delle viti giocano un ruolo fondamentale nel conferire alle uve caratteristiche distintive. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione delle uve Merlot inizia con una diraspatura parziale e una pigiatura delicata, seguite da una spremitura molto soffice per ottenere il prezioso mosto fiore bianco. Questo mosto, ricco di aromi e sapori, viene poi fermentato e maturato con cura in barriques per almeno 8 mesi. Il risultato è un vino raffinato e complesso, capace di esprimere l'essenza del territorio ticinese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Merlot bianco così prodotto si distingue per la sua versatilità gastronomica. Si abbina magnificamente a una vasta gamma di piatti di pesce, esaltando i sapori del mare con la sua freschezza e mineralità. È inoltre perfetto come aperitivo, capace di stuzzicare il palato con delicatezza, o in accompagnamento ad antipasti e carni bianche, offrendo un equilibrio armonioso e una piacevole complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un'esperienza sensoriale che racconta la storia del territorio e della passione dei viticoltori ticinesi come la Gialdi Vini. Ogni sorso è un viaggio attraverso le colline, i vigneti e le tradizioni che rendono unico il Merlot di questa regione.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":49338086981913,"sku":"220623","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150 cl \/ 2023","offer_id":55824235594112,"sku":"220302","price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl \/ 2023","offer_id":49497029411097,"sku":"220196","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56908455051648,"sku":"220624","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/bianco-rovere-merlot-in-bianco-del-ticino-doc-bianchi-gialdi-brivio-75-cl-2021-32091276017775_028aa72d-d999-42fd-8718-d69870892ff0.png?v=1743438342"},{"product_id":"biasca-premium-merlot-ticino-doc","title":"Biasca Premium Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eVino dal Colore rosso rubino intenso e profondo. Il Profumo è molto intenso e di buona complessità. Sentori di mirtillo, fragola di bosco, mora e prugna, accompagnati da note speziate, aromi di torrefazione. Sapore con attacco pieno e compatto. Morbido e fruttato. Elegante, corposo e di buona struttura.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":56042307223936,"sku":"115322","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57134760329600,"sku":"115323","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/biasca-premium-merlot-ticino-doc-rossi-gialdi-brivio-75-cl-2018-29991433109615_01a70a11-95e3-4a98-ba41-e53c301bf410.png?v=1743438336"},{"product_id":"bondola-del-nonu-mario-ticino-doc","title":"Bondola del Nonu Mario Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl vino del nonno \"Nonu\" Mario, la \u003cstrong\u003eBondola\u003c\/strong\u003e, rappresenta un legame profondo con i ricordi di un tempo passato, quando l'uva veniva pigiata a piedi, sprigionando profumi indimenticabili che oggi evocano nostalgia e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tempo ampiamente coltivato nel Sopraceneri, il vitigno \u003cstrong\u003eBondola\u003c\/strong\u003e era caduto in disuso con l'affermazione del Merlot. Negli ultimi anni, però, questo vitigno autoctono sta vivendo una rinascita, riscoperto e valorizzato per il suo carattere unico. Con la ferma convinzione di ridare vita a un prodotto profondamente radicato nella storia ticinese, la \u003cstrong\u003eBondola\u003c\/strong\u003e è ottenuta da vecchi ceppi ancora presenti nei vigneti della Cantina Mondò, ai quali si sono recentemente aggiunti tre piccoli appezzamenti dedicati esclusivamente alla sua coltivazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonostante la sua limitata diffusione, il vitigno \u003cstrong\u003eBondola\u003c\/strong\u003e continua a prosperare in parcelle selezionate del nostro Cantone, mantenendo intatta la sua robusta e genuina struttura. Questa caratteristica lo rende particolarmente adatto a esaltare i sapori delle specialità culinarie ticinesi. La \u003cstrong\u003eBondola\u003c\/strong\u003e si abbina magnificamente a piatti tradizionali come risotto e polenta, dove la sua personalità decisa riesce a valorizzare e completare l'esperienza gustativa, creando un'armonia perfetta tra il vino e i sapori della cucina locale. Con ogni sorso, la \u003cstrong\u003eBondola\u003c\/strong\u003e racconta la storia di un territorio e di una tradizione che meritano di essere celebrate e condivise.\u003c\/p\u003e","brand":"MONDÒ","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":55824234905984,"sku":"113505","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/bondola-del-nonu-mario-ti-doc-rossi-mondo-sementina-75-cl-2021-32114882150511_947940a1-ce6b-4461-ac6b-aa813f608394.png?v=1743438332"},{"product_id":"boreal-blanc-aoc-valais","title":"Boréal Blanc AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoréal Blanc AOC Valais\u003c\/strong\u003e è l'ultima creazione di Château Constellation. \u003cbr\u003eMolto complessa con note di fiori bianchi e agrumi, questa creazione vinicola si distingue per il suo colore giallo oro. È stato inoltre progettato per soddisfare una forte richiesta da parte dei nostri clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato regala è molto complesso con note di fiori bianchi e agrumi. Lungo finale salino. Al naso regala un note fruttate, ampie e intense.\u003cbr\u003eBoréal è un vino da aperitivo che si sposa bene con piatti di formaggio, carni bianche e pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":45540603494681,"sku":"242020","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2018","offer_id":54868719239552,"sku":"242018","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/boreal-blanc-aoc-valais-bianchi-chateau-constellation-72519587725699.png?v=1743435765"},{"product_id":"bondola-ticino-doc","title":"Bondola Ticino DOC Pian Marnino","description":"\u003cp\u003eProdotto dal vitigno Bondola, un'antica varietà rossa autoctona che affonda le sue radici nel territorio ticinese, questo vino rosso è espressione autentica delle tradizioni vinicole locali. Le uve, coltivate sulle colline soleggiate del Ticino, beneficiano di un microclima particolarmente favorevole, che conferisce carattere e struttura al vino. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con controllo della temperatura e una breve macerazione, per preservare la freschezza e la vivacità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bondola si presenta di un brillante rosso rubino con sfumature violacee, rivelando al naso un bouquet intrigante, dominato da note di cassis, frutti di bosco freschi e leggere sfumature speziate. Al palato, il vino colpisce per la sua freschezza e piacevolezza, sostenuto da una buona acidità che ne valorizza l’equilibrio e la bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si sposa egregiamente con la cucina locale, trovando il suo ideale accompagnamento con carni bianche come coniglio e pollo, formaggi freschi come il formaggino di capra, e piatti tradizionali ticinesi come la polenta e i brasati. Grazie alla sua freschezza, è anche ottimo con salumi e piatti rustici, offrendo un’esperienza gustativa autentica e legata al territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA PIAN MARNINO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":55824201548160,"sku":"130305","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/BONDOLA-DI-GUDO-TENUTA-MARNINO_1.png?v=1750863304"},{"product_id":"brivio-brut-spumante-igt","title":"Brivio Brut Spumante IGT Svizzera","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Brivio Brut, prodotto da Gialdi Vini con il Metodo Charmat, si distingue per il suo fascino raffinato e la sua capacità di catturare i sensi. Dal colore giallo tenue con incantevoli riflessi dorati, questo spumante è impreziosito da un perlage fine e persistente, che danza nel calice con grazia e leggerezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, regala un bouquet ricco e intrigante: delicate note floreali si intrecciano con sentori di frutta fresca, creando un’armonia olfattiva che invita alla scoperta. Al palato, rivela tutta la sua freschezza e morbidezza, esprimendosi in una persistenza avvolgente e un equilibrio straordinario, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per celebrare momenti speciali o per dare un tocco di classe a un aperitivo, il Brivio Brut si abbina in modo eccellente a piatti delicati come salmone affumicato e foie gras. Una scelta che esalta la raffinatezza di ogni occasione, rendendola memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasciati sedurre dall’eleganza senza tempo di questo spumante e scopri un nuovo modo di brindare.\u003c\/p\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":45540604576025,"sku":"420220","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/brivio-brut-spumante-igt-svizzera-spumanti-gialdi-brivio-75-cl-28235251613807_4e42219c-fe51-49d2-91a7-62e621672e4a.png?v=1743435944"},{"product_id":"brut-rose-constellation","title":"Brut Rosé Constellation AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut Rosé Constellation AOC Valais\u003c\/strong\u003e regala un bouquet intenso e armonioso di frutta matura con note floreali. Al palato combina eleganza e vivacità riempiendo le vostre papille gustative con sensazioni delicate e fini. Alla vista presenta un colore rosa salmone con sfumature viola.\u003cbr\u003eSpumante ideale come aperitivo, può anche essere gustato con crostacei o carne bianca alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve sono coltivate nel Vallese Centrale e raccolte col le miglior condizioni climatiche che garantiscono sia una potente struttura che una buona maturità.\u003cbr\u003eUna pressatura delicata, e una fermentazione lunga in vasche d'acciaio chiuse danno a questo Brut Rosé una delicatezza tutta sua.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":45540605034777,"sku":"420101","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/brut-rose-constellation-aoc-valais-spumanti-chateau-constellation-75-cl-2016-30878615830639_1f069863-4591-415e-8455-73588da5a7b5.png?v=1743434937"},{"product_id":"cana-bianco-igt","title":"Cana Bianco IGT della Svizzera Italiana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino bianco che è l'equilibrio ideale fra innovazione e tradizione, ottenuto dall’assemblaggio di uve Merlot e Sauvignon Soyhières VB del canton ticino; varietà quest’ultima di elevato pregio ecologico poiché coltivabile senza alcun trattamento fitosanitario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePressatura soffice delle uve Merlot e Sauvignon Soyhières senza diraspa pigiatura così da ottenere un mosto il più limpido possibile. Viene eseguita inoltre la fermentazione a freddo in botti di acciaio inox. Per garantire una buona freschezza e mineralità, non viene effettuata la fermentazione malolattica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI vitigni resistenti sono stati piantati nel 2001 al fine di diversificare la produzione. Essi presentano allo stesso tempo caratteristiche di resistenza alle malattie della vite, da cui l’interesse agronomico nel coltivarli, e valide qualità enologiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste particolarità di base, permettono di ottenere un prodotto di singolare pregio, sempre più ambito dal mercato, e di coltivare in maniera finalizzata al maggior rispetto dell’ambiente e della natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto adatto quale vino d'aperitivo in qualsiasi occasione. Per la sua freschezza e mineralità, è adeguato anche a primi e secondi di pesce (risotto alla pescatora, trota di fiume, trota salmonata, piatti a base di frutti di mare).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SETTEMAGGIO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":45540607459609,"sku":"240021","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":54867761299840,"sku":"240022","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/cana-bianco-igt-della-svizzera-italiana-bianchi-settemaggio-75-cl-2021-31966308139119_c246dcf6-06b9-417c-a324-aec539b9fcd1.png?v=1743439092"},{"product_id":"canaima-petit-arvine-z-vins-aoc-valais","title":"Canaïma Petite Arvine AOC Valais Barrique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Petite Arvine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino svizzero fuori dal comune, che rispecchia l'immagine del terroir di \u003cspan\u003eSt-Séverin nel canton Vallese\u003c\/span\u003e a cui Ludovic Zermatten è fortemente legato.\u003c\/p\u003e","brand":"Z-VINS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":45540607557913,"sku":"260799","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/petit-arvine-canaima-aoc-valais-bianchi-zermatten-ludovic-75-cl-2019-31267347398767_af4109f6-1c6b-4c5b-995f-03d6a42d03ad.png?v=1743435075"},{"product_id":"capriasca-merlot","title":"Capriasca Merlot del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl vino della Cantina Pelossi nasce nella pittoresca località di Cagiallo, una frazione situata nel comprensorio del Comune di Capriasca, nel cuore della tipica regione collinare del Luganese. Questa affascinante zona viticola, che si estende a ridosso di Tesserete, a nord di Lugano, sorge all'imbocco della splendida Val Colla, dove la tradizione vitivinicola si sposa con la bellezza naturale del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione di questo vino segue il metodo tradizionale bordolese, con una fermentazione alcolica e una macerazione di circa due settimane, effettuate in serbatoi termoregolati di acciaio inossidabile. Dopo il completamento della fermentazione malolattica, il vino viene affinato con cura: una parte riposa in barriques tradizionali da 225 litri di secondo e terzo passaggio, un’altra in botti di rovere da 500 litri, e una parte in serbatoi d'acciaio inossidabile. Questo processo di affinamento attentamente bilanciato conferisce al vino una struttura complessa e un profilo aromatico raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino della Cantina Pelossi si distingue per la sua versatilità a tavola, rendendosi un ottimo compagno per carni bianche, primi piatti e formaggi a pasta semidura. Si sposa perfettamente anche con carni a lunga cottura e risotti, esprimendo al meglio le sue qualità anche semplicemente sorseggiato al bicchiere durante un aperitivo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PELOSSI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":49479677411609,"sku":"113678","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/capriasca-merlot-del-ticino-doc-rossi-pelossi-75-cl-2021-31699647365231_5621f2b5-d5df-4c33-ba59-5faf3c72774c.png?v=1743434456"},{"product_id":"carisma-chardonnay-ticino-doc","title":"Carisma Chardonnay Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eCarisma è un vino di straordinario ottenuto al 100% da uve Chardonnay in purezza. La vinificazione inizia con una spremitura molto soffice delle uve pigiate e parzialmente diraspate, da cui otteniamo il prezioso mosto fiore. Questo mosto fermenta poi in vasche d’acciaio inox a una temperatura controllata di 18-20°C. Durante l’intervallo tra la fermentazione alcolica e quella malolattica, il vino subisce un rimontaggio delle fecce fini una volta alla settimana, un processo che contribuisce a sviluppare la sua complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarisma, se conservato in condizioni ottimali, raggiunge il suo massimo potenziale entro quattro anni dall'annata. Il suo colore è un giallo paglierino intenso, arricchito da riflessi verdognoli che ne esaltano la freschezza visiva. Al naso, il profumo è fine e delicato, con una complessità che incanta. Emergono sentori di fiori accompagnati da aromi fruttati di mela e pera, e note che evocano il tiglio e la citronella, creando un bouquet aromatico affascinante e variegato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, questo Chardonnay si presenta con un attacco fresco e fruttato, rivelando subito la sua vivacità. Il sapore è armonioso e pieno, con una struttura equilibrata che avvolge i sensi. Il finale è di buona persistenza, lasciando una piacevole sensazione di completezza e soddisfazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presta magnificamente a essere gustato in molte occasioni, grazie alla sua eleganza e versatilità. Perfetto da abbinare ad antipasti raffinati, crostacei e piatti di pesce, si rivela anche un'ottima scelta come aperitivo, capace di esaltare ogni momento conviviale con la sua raffinata personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":58130892325248,"sku":"212235","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/carisma-chardonnay-ticino-doc-bianchi-gialdi-vini-75-cl-2021-70860928352643_216d4b48-3165-4b20-afa6-7a4099825949.png?v=1743435639"},{"product_id":"castello-luigi-bianco-ticino-doc","title":"Castello Luigi Bianco Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl Castello Luigi Bianco rappresenta un'eccellenza vinicola del Ticino, un territorio noto per la sua tradizione vitivinicola e le sue condizioni climatiche ideali per la coltivazione dello Chardonnay. Le uve selezionate provengono da vigneti curati con passione, dove i grappoli vengono raccolti a mano, garantendo la massima qualità. Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta e affina in barriques per 12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento di un anno in bottiglia, che permette al vino di sviluppare una complessità straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi un affascinante colore giallo dorato, questo Chardonnay si distingue per la sua personalità intensa e la struttura robusta, che già da giovane lascia un'impressione duratura. Dopo alcuni anni di affinamento, il vino rivela tutto il suo potenziale, con una mineralità e sapidità che riflettono il terroir montano ticinese, caratterizzato da suoli ricchi di calcare e una freschezza tipica delle zone collinari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è un'esperienza sensoriale raffinata, con note di pera giovane, mango delicato, melissa, gesso e melone giallo, che si fondono armoniosamente in un profumo cremoso e potente. Al palato, si presenta denso ed elegante, fresco e profumato, con un fruttato vellutato e una dolcezza ben bilanciata. L'acidità è sapientemente integrata, e gli aromi variegati si combinano in un finale lungo e persistente, con una mineralità delicata e una struttura avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si sposa perfettamente con la cucina locale: è un compagno ideale per piatti di pesce del Lago di Lugano, come il pesce persico o le trote, che ne esaltano la freschezza. Si abbina magnificamente anche a carni bianche, come il pollo al limone, e a formaggi stagionati, offrendo un contrasto armonioso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Castello Luigi Bianco non è solo un vino; è un'esperienza che racconta il territorio del Ticino e la sua ricca tradizione gastronomica, rendendolo un'ottima scelta per chi desidera esplorare i sapori autentici della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO LUIGI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":56730322993536,"sku":"210406","price":289.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/castello-luigi-bianco-ticino-doc-bianchi-castello-luigi-75-cl-2020-71236522344835.png?v=1743438326"},{"product_id":"castello-luigi-rosso-ticino-doc","title":"Castello Luigi Rosso Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCastello Luigi Rosso\u003c\/strong\u003e rappresenta l'eccellenza delle migliori uve Merlot e Cabernet, provenienti da vigne nel cuore della Tenuta Castello Luigi, un territorio ricco di tradizione vinicola ticinese. Qui, il clima favorevole e il suolo fertile offrono le condizioni ideali per la crescita di grappoli di alta qualità, raccolti con grande cura sia in vigneto che in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione inizia con una pigiatura effettuata in grandi tini di legno, favorendo una fermentazione e macerazione delicate che rispettano le caratteristiche uniche delle uve. L'affinamento avviene per 20 mesi in barriques, di cui 2\/3 sono nuove e 1\/3 di secondo passaggio, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di un anno. Questo processo meticoloso contribuisce a un profilo organolettico complesso e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con un bouquet olfattivo ricco di note di frutta matura, come la prugna, arricchite da sfumature di spezie e una leggera tostatura. Al palato, il Castello Luigi Rosso si presenta morbido e vellutato, con tannini gentili ed eleganti. Con il passare del tempo, il vino raggiunge un equilibrio straordinario, esprimendo al meglio la sua nobiltà e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti della cucina tradizionale, si sposa splendidamente con una tagliata di manzo alla griglia o un filetto alla Wellington, creando un connubio ideale con le carni rosse nobili e i sapori intensi della gastronomia locale.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO LUIGI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":46752673235225,"sku":"140992","price":289.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/castello-luigi-rosso-ticino-doc-rossi-castello-luigi-75-cl-2019-33002109337711_45e6bed1-0721-43da-8408-e671a6f4cb4b.png?v=1743438322"},{"product_id":"carato-bianco","title":"Carato Bianco del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato Bianco\u003c\/strong\u003e è un vino pregiato, frutto di un'accurata selezione di uve bianche ticinesi, lavorate con maestria per esprimere al meglio il carattere del territorio. Le uve vengono sottoposte a una pigiatura soffice e fermentate separatamente in vasche d'acciaio, preservando la purezza di ogni varietà. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese, seguito dal sapiente assemblaggio delle tre diverse tipologie di uve, che dona al vino una complessità e una profondità uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eCarato Bianco\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore giallo paglierino, impreziosito da riflessi verdolini che ne esaltano la freschezza. Al naso, il profumo è intenso e aromatico, con un bouquet complesso in cui le note di legno sono ben amalgamate, senza mai sovrastare l'eleganza del frutto. Al palato, si rivela ricco e molto persistente, offrendo un'esperienza gustativa piena e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta a raffinati abbinamenti culinari, accompagnando alla perfezione piatti come carpaccio di trota salmonata e storione con bavarese di pomodoro fresco, risotto con zucca e gorgonzola, o branzino in salsa di zafferano. Il \u003cstrong\u003eCarato Bianco\u003c\/strong\u003e esalta ogni portata con la sua complessità e il suo equilibrio, rendendo ogni pasto un momento speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":45540610507033,"sku":"213825","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2025","offer_id":58355995181440,"sku":"213955","price":84.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/carato-bianco-del-ticino-doc-bianchi-delea-32548019109999_99974137-e69a-46aa-a15d-bea97a8ce954.png?v=1743439758"},{"product_id":"carato","title":"Carato Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e è il vino d’eccellenza di Angelo Delea, realizzato con una cura meticolosa dalle migliori selezioni di uve Merlot provenienti da ceppi che hanno superato i 40 anni di età. Queste uve, coltivate con attenzione nei vigneti situati sulle colline del Locarnese, beneficiano di condizioni climatiche ideali. Durante il giorno, le viti godono di un'ottima esposizione al sole, che favorisce la piena maturazione dei frutti, mentre la fresca brezza notturna contribuisce a preservare l’acidità e a bilanciare i sapori, donando alle uve una complessità unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta raccolte, le uve Merlot vengono vinificate con grande attenzione, seguendo un processo che valorizza al massimo le caratteristiche del terroir. Il vino \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e viene poi affinato per circa due anni in barriques di rovere francese, denominate \"carati\" in italiano, che non solo danno il nome a questo pregiato vino, ma contribuiscono in maniera determinante a svilupparne la struttura e la complessità aromatica. Questo lungo affinamento permette al \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e di evolversi in un vino di grande struttura, capace di riflettere in modo straordinario il carattere del territorio da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino profondo, arricchito da affascinanti riflessi violacei che ne esaltano la vivacità. Al naso, offre un profumo intenso e avvolgente, caratterizzato da una combinazione armoniosa di note vanigliate e vinose, leggermente speziate. A queste si aggiungono sentori di prugne secche e more, che conferiscono al vino una profondità aromatica e una finezza inconfondibile. Al palato, il \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e rivela un sapore pieno e ricco, persistente e complesso, capace di offrire una lunga e appagante esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino di grande prestigio non è solo un’espressione del terroir ticinese, ma è anche un’ottima scelta per accompagnare piatti elaborati e di carattere. In particolare, il \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e si presta perfettamente a esaltare piatti come il filetto di manzo alla bordolese al Merlot Carato, dove la sua struttura robusta e la sua eleganza sono in grado di elevare la complessità dei sapori, creando un abbinamento straordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato\u003c\/strong\u003e non è semplicemente un vino, ma un’esperienza sensoriale che incarna l’essenza della tradizione vinicola del Locarnese, portando nel bicchiere la ricchezza, la storia e la passione di una terra che sa come conquistare i cuori dei veri intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":49037425148185,"sku":"120724","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":59952620503424,"sku":"120420","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2018","offer_id":45540612473113,"sku":"120318","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2017","offer_id":45540612538649,"sku":"120377","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2013","offer_id":45540612571417,"sku":"120312","price":87.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2021","offer_id":52575334105472,"sku":"120711","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ 2022","offer_id":48256893026585,"sku":"120722","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl \/ 2022","offer_id":48265828303129,"sku":"120734","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2021","offer_id":49672246853913,"sku":"120733","price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2019","offer_id":49617209393433,"sku":"120611","price":274.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2021","offer_id":49734587089177,"sku":"120751","price":377.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900 cl \/ 2021","offer_id":49805227000089,"sku":"120759","price":694.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"900 cl \/ 2019","offer_id":45540612833561,"sku":"121719","price":827.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1200 cl \/ 2021","offer_id":49805239845145,"sku":"120792","price":914.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1500 cl \/ 2021","offer_id":49805250003225,"sku":"120795","price":1045.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/CARATO-MERLOT-SELECTION-GOLD_affe5260-fdbb-4022-9ee8-3b559454cf8a.png?v=1773744418"},{"product_id":"carato-riserva","title":"Carato Riserva Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e Delea è un vino di straordinaria qualità, prodotto con le migliori selezioni di uve Merlot provenienti da ceppi di oltre 40 anni, coltivati con cura nei vigneti delle Colline del Locarnese. In questa regione, le viti godono di un’esposizione solare ottimale durante il giorno e della fresca brezza notturna, condizioni ideali che permettono alle uve di maturare in modo perfetto, sviluppando una complessità aromatica e una struttura ineguagliabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una vendemmia scrupolosa, le uve vengono vinificate con metodi tradizionali, seguiti da un affinamento che rappresenta il cuore della qualità di questo vino. Il \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e riposa per circa due anni in barriques nuove di rovere francese, conosciute in italiano come \"carati\", che conferiscono al vino una grande profondità e raffinatezza. Questo affinamento prolungato consente al \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e di evolvere e acquisire un carattere intenso e speziato, esprimendo pienamente il terroir che lo ha generato. Il risultato è un vino di grande struttura, che coniuga finezza aromatica ed eleganza in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino intenso, attraversato da riflessi violacei che ne esaltano la profondità. Al naso, il bouquet è complesso e stratificato: all'inizio emergono note dolci di cassis e mora, seguite da sentori più maturi e terrosi come cuoio, tabacco chiaro, eucalipto e foglie di tè. Le sfumature balsamiche aggiungono ulteriore complessità, creando un profilo aromatico ricco e avvolgente. Al palato, il \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e si rivela pieno e grintoso, con una struttura voluminosa e una persistenza lunga e piacevole. Nonostante la sua potenza, il vino mantiene un'eleganza raffinata, con note speziate che si fondono armoniosamente con la sua robustezza. Grazie alla sua grande struttura, è un vino perfettamente adatto all'invecchiamento, capace di evolvere e migliorare ulteriormente con il passare degli anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e è il compagno ideale per piatti di grande pregio. Si abbina magnificamente a carni pregiate come filetti, piccioni, e costate alla brace, oltre che a piatti di cacciagione. La sua ricchezza e complessità ne fanno l'accompagnamento perfetto per esaltare le sfumature dei sapori più intensi e sofisticati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn conclusione, il \u003cstrong\u003eCarato Riserva\u003c\/strong\u003e non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale che cattura l'essenza della tradizione vinicola del Locarnese. Ogni bottiglia racchiude la passione, la storia e l'arte del fare vino, offrendo un piacere unico e indimenticabile per gli intenditori più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57243558805888,"sku":"121322","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":45540614373657,"sku":"120320","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2011","offer_id":45540614471961,"sku":"120411","price":123.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2002","offer_id":45540614504729,"sku":"120402","price":173.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl \/ 2022","offer_id":48867314565401,"sku":"121352","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 cl \/ 2021","offer_id":48267252400409,"sku":"121375","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl \/ 2021","offer_id":49617221550361,"sku":"121531","price":328.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2021","offer_id":52564348764544,"sku":"121551","price":550.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"900 cl \/ 2021","offer_id":52575438242176,"sku":"121591","price":1000.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"300 cl \/ 2022","offer_id":57243843166592,"sku":"121532","price":306.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 cl \/ 2022","offer_id":57243865317760,"sku":"121552","price":512.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"900 cl \/ 2022","offer_id":57243885568384,"sku":"121592","price":934.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/carato-riserva-merlot-ticino-doc-rossi-delea-75-cl-2022-1257609735.png?v=1790153940"},{"product_id":"charme-rose","title":"Charme Rosé Spumante Brut Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCharme Rosé Brut\u003c\/strong\u003e Delea è uno spumante raffinato, ottenuto attraverso una vinificazione in rosato di uve Merlot, seguito da una spumantizzazione in autoclave con metodo Charmat lungo, utilizzando esclusivamente il primo fiore del mosto. Questo processo garantisce un prodotto di alta qualità, con un perlage fine e persistente che esalta le sue caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profumo è delicato e avvolgente, con lievi sentori fruttati e fragranti che invitano alla degustazione. Al palato, si distingue per un sapore intenso ed elegante, che lo rende particolarmente adatto come aperitivo durante le calde giornate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCharme Rosé Brut\u003c\/strong\u003e è un vino versatile, ideale da abbinare a una varietà di piatti leggeri e freschi. Accompagna perfettamente verdure marinate e grigliate, antipasti raffinati, formaggi freschi, primi piatti delicati, pesci di lago e crostacei. La sua freschezza e il suo equilibrio lo rendono un compagno ideale per una cucina leggera e raffinata, aggiungendo un tocco di eleganza a ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":45540619419929,"sku":"420300","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl","offer_id":45540619452697,"sku":"420315","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/charme-rose-spumante-brut-merlot-ticino-doc-spumanti-delea-75-cl-30020498915439_f6f8bb33-5444-4cd0-9c2d-731985e96521.png?v=1743439610"},{"product_id":"charme-gift-box","title":"Charme Gift Box","description":"\u003cp\u003eL'iconico Spumante Charme Delea, vinificato da sempre con il metodo Charmat lungo, da oggi in una confezione speciale BOX Premium progettata con cura che contiene una bottiglia di \u003ca href=\"https:\/\/www.delea.ch\/products\/charme-spumante-brut?variant=39305079259247\" title=\"Charme-spumante-brut\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCharme Spumante Brut 75cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e due bellissimi \u003ca href=\"https:\/\/www.delea.ch\/products\/flute-charme-rastal?variant=40744585592943\" title=\"flute-charme-rastal\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFlûte Luce Charme\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":45540619944217,"sku":"420222","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/charme-gift-box-spumanti-delea-31692520783983_f4323f15-1a5b-4715-8f70-0c2e979d8595.png?v=1743434463"},{"product_id":"cherubino-bianco-merlot-ticino-doc","title":"Cherubino Bianco di Merlot del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eRealizzazo con uve Merlot provenienti al 100% da vigneti del Ticino, il Cherubino è un vino bianco delicato, fruttato, fresco e ben equilibrato al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi apprezza al meglio in calici a tulipano ad una Temperatura attorno ai 10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Cherubino è eccellente come aperitivo, antipasti leggeri, formaggi freschi e piatti di pesce d’acqua dolce.\u003c\/p\u003e","brand":"MATASCI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":47432203010329,"sku":"250033","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/matasci-vino-bianco-cherubino-3833625608303_b428bbd0-91b9-4468-97e1-2dd87f4b607d.png?v=1743438317"},{"product_id":"chiaroscuro","title":"Chiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGT\u003c\/strong\u003e di Cantina I Fracc è un’elegante espressione di Pinot Nero 100%, raccolto e vinificato in Ticino per dare vita a un raffinato Blanc de Noir. Questo vino sorprende per la sua freschezza e unicità, risultando una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza fuori dall’ordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una vendemmia attenta, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per preservarne le qualità più fini. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per 9 giorni, permettendo di ottenere un vino dal carattere fresco e armonioso, ideale da servire ben refrigerato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il \u003cstrong\u003eChiaroscuro\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua vivacità e versatilità, che lo rendono perfetto non solo come aperitivo, ma anche in abbinamento a una vasta gamma di piatti. Accompagna con eleganza primi piatti con verdure, paté salati o pesce arrosto, e si abbina meravigliosamente a piatti di pasta con zucchine e gamberi. Un vino che celebra il Pinot Nero in una veste sorprendente e moderna, ideale per ogni occasione conviviale.\u003c\/p\u003e","brand":"I FRACC","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":45540621353241,"sku":"212200","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":54858293150080,"sku":"212223","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/chiaroscuro-pinot-noir-della-svizzera-italiana-igt-bianchi-i-fracc-75-cl-2019-30010359906415_62d82cbb-e8ef-40fb-b2eb-0def122efe37.png?v=1743435695"},{"product_id":"cdl-bianco-igt","title":"Chiar di Luna Vino Bianco IGT Svizzera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChiar di Luna\u003c\/strong\u003e è un vino bianco con indicazione geografica tipica Svizzera, che esprime al meglio la tradizione vitivinicola del territorio. Questo bianco secco è l’ideale per l’aperitivo, grazie alla sua morbidezza e piacevolezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto da una selezione di uve bianche svizzere, tra cui il Chasselas e il Bianco di Merlot, il \u003cstrong\u003eChiar di Luna\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua freschezza e versatilità. Al naso, regala delicati sentori fruttati e floreali, mentre al palato si presenta secco, con una struttura armoniosa che lo rende perfetto per accompagnare momenti di convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta l’essenza del terroir svizzero, unendo tradizione e modernità in un calice che invita al piacere del bere. Il \u003cstrong\u003eChiar di Luna\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per chi cerca un vino che, pur essendo tipico, sa offrire un’esperienza gustativa morbida e accattivante, perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":45782423961881,"sku":"211199","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":45540621484313,"sku":"211299","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":45782409609497,"sku":"211499","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/chiar-di-luna-vino-bianco-igt-svizzera-bianchi-delea-100-cl-30025789669487_24b56a07-d91f-443f-8985-afc83a796e56.png?v=1743437642"},{"product_id":"charme","title":"Charme Spumante Brut Svizzera IGT","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLo Spumante Charme nasce nel 1995, grazie ad un'intuizione rivoluzionaria di Angelo Delea che ha trasformato l'aperitivo svizzero producendo uno spumante ticinese utilizzando l'uva più diffusa del territorio: il Merlot. Così, sull'onda del successo di questo vitigno vinificato in bianco, ha visto la luce il primo Spumante Blanc de Noir prodotto al 100% con uve Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUno spumante vinificato da sempre con il metodo Charmat lungo, con un assemblaggio affinato negli anni di Chardonnay, Pinot Nero e Merlot. Varietà clonali specifiche messe a dimora in terreni appropriati, nei vigneti del Sopraceneri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl risultato è una Cuvée innovativa, rinnovata, frutto dell'esperienza acquisita negli anni. 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La soffice pigiatura e la fermentazione a temperatura controllata permettono di preservare tutta la freschezza e l'eleganza del frutto, dando vita a un vino raffinato e delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un colore bianco carta, arricchito da delicati riflessi verdolini che suggeriscono la sua freschezza. Il profumo è intenso e fine, con note fruttate e floreali che evocano i fiori di tiglio e la pesca bianca. Al palato, il \u003cstrong\u003eChiar di Luna\u003c\/strong\u003e rivela un sapore secco, sapido e persistente, che esprime con eleganza le caratteristiche del territorio ticinese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un compagno versatile e adatto a diverse occasioni. Si presta magnificamente come aperitivo, ma si esprime al meglio anche durante i pasti, accompagnando con grazia insalate estive, filetti di coregone impanati e ratatouille. Il \u003cstrong\u003eChiar di Luna Bianco di Merlot\u003c\/strong\u003e aggiunge un tocco di freschezza e raffinatezza a ogni tavola, rendendolo perfetto per chi cerca un vino che unisca tradizione e modernità.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":48571442856217,"sku":"210325","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ -","offer_id":45785140625689,"sku":"210499","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/chiar-di-luna-bianco-di-merlot-ticino-doc-bianchi-delea-75-cl-2025-1245625788.png?v=1790153623"},{"product_id":"comano-merlot-ti-doc","title":"Comano Merlot del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl vigneto \"Ai Brughi\" sorge a 400 metri sul livello del mare, nel comune di Comano, e beneficia di un’esposizione ottimale a sud\/sud-ovest. Le uve vengono raccolte esclusivamente nelle annate migliori e vinificate seguendo l'illustre tradizione bordolese. Questo processo prevede una lunga fermentazione, seguita da un affinamento di 20 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 litri. Dopo ulteriori anni di riposo in bottiglia, il vino rivela tutta la sua maestosità, potenza ed eleganza, confermandosi un rosso di altissimo livello, più volte premiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore profondo, cupo e impenetrabile, ornato da riflessi granati. Al naso si apre su un bouquet complesso e in continua evoluzione, con note dolci di spezie fini, caramello, pasticceria, e marasca sotto spirito, arricchite da una fresca vena minerale e accenti mentolati.\u003cbr\u003eAl palato è caldo, di grande struttura e avvolgenza. Il retrogusto ripropone sentori speziati, tostati e balsamici, mentre ogni sorso svela nuove sfumature aromatiche, regalando un’esperienza sempre diversa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn perfetto compagno per piatti importanti a base di carne rossa, selvaggina a pelo, e formaggi d’alpeggio stagionati o erborinati delicati, come il Blu del Moncenisio.\u003c\/p\u003e","brand":"TAMBORINI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":56758949151104,"sku":"113501","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/Senzatitolo-1_6c0c663b-16d4-4b7b-8bc4-94c04a083ca8.png?v=1743438310"},{"product_id":"la-contrada-ti-doc","title":"Contrada Bianco di Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl mosto fiore bianco delle uve rosse Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 - 20° C. Per mantenere la freschezza e la sapidità, il Contrada non subisce la fermentazione malolattica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGiallo paglierino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eComplesso e delicato. Fruttato e fresco, con sfumature floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAttacco morbido e fruttato. Elegante e armonioso, con un finale sapido e di buona lunghezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSi accosta egregiamente agli antipasti, primi piatti leggeri ed al pesce in genere, molto adatto anche servito come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GIALDI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":56216951554432,"sku":"218224","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/contrada-bianco-di-merlot-ticino-doc-bianchi-gialdi-vini-75-cl-2021-70860936348035_4ca3e313-4e7c-4d88-b818-baef6c58f93c.png?v=1743438288"},{"product_id":"cornalin-de-chamoson-aoc","title":"Cornalin de Chamoson Valais AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCornalin de Chamoson Valais AOC\u003c\/strong\u003e presenta un color rosso rubino con sfumature violacee. Al naso Il bouquet speziato e fruttato, è caratterizzato da note di amarena, mirtillo e chiodo di garofano con un accenno di vaniglia tanto elegante quanto discreto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca gli aromi speziati rivelano un palato corposo con accenti rustici bilanciati da tannini setosi che guadagnano in nobiltà e complessità nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Cornalin è il compagno perfetto per la cacciagione, la carne alla griglia, il pollame selvatico e i formaggi a pasta dura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrecedentemente chiamato Rouge du Pays, il Cornalin è menzionato nel 1313 in un atto notarile, il Registre d'Anniviers. Difficile da lavorare e poco produttivo, è quasi scomparso nel XX secolo. Negli ultimi vent'anni le sue qualità intrinseche l'hanno riportato alla ribalta e sono diventate uno dei simboli della viticoltura del Vallese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa lenta macerazione di tre o quattro settimane permette la delicata estrazione dei tannini responsabili del colore e della struttura di questo vino rosso. Un affinamento da sei a otto mesi in tini durante i quali avviene la seconda fermentazione conclude l'elaborazione di questa specialità.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CONSTELLATION","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":49446134251801,"sku":"183309","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57053329392000,"sku":"183310","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/cornalin-de-chamoson-valais-aoc-rossi-chateau-constellation-70452159250819_d5a47295-cdc5-4775-b83b-a9ccb5991496.png?v=1743435963"},{"product_id":"cornalin-aoc-valais","title":"Cornalin AOC Valais Barrique","description":"\u003cp\u003eUn vino svizzero fuori dal comune, che rispecchia l'immagine del terroir di \u003cspan\u003eSt-Séverin nel canton Vallese\u003c\/span\u003e a cui Ludovic Zermatten è fortemente legato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una lenta maturazione, ecco finalmente un Cornalin vestito con finezza e pronto ad affascinarvi... Lasciatevi sedurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eIdeale per accompagnare Antipasti, Formaggi e Carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Z-VINS","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":45540627939609,"sku":"182199","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/cornalin-aoc-valais-rossi-zermatten-ludovic-75-cl-2019-31267345596527_3d2bc4cc-afdf-489f-9f02-dcdbd69ebe74.png?v=1743435072"},{"product_id":"cornalin-z-vin-selection","title":"Cornalin Z-Vins Sélection AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Cornalin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino svizzero fuori dal comune, che rispecchia l'immagine del terroir di \u003cspan\u003eSt-Séverin nel canton Vallese\u003c\/span\u003e a cui Ludovic Zermatten è fortemente legato.\u003cbr\u003eDopo una lenta maturazione, ecco finalmente un Cornalin vestito con finezza e pronto ad affascinarvi... 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Si tratta di un Merlot tipico che esprime pienamente il terroir dell'azienda, con un profilo armonico ed equilibrato, arricchito da tannini vellutati che lo rendono particolarmente raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, impreziosito da riflessi granati. Al naso, sprigiona un bouquet di grande eleganza, caratterizzato da un’intensa aromaticità. Le note minerali e speziate si fondono con sentori dolci di prugne, biscotti, tabacco e spezie, offrendo una complessità intrigante. Al palato, questo Merlot si rivela ricco e aristocratico, con una struttura solida e ben definita. L’attacco è denso e caldo, sostenuto da una piacevole freschezza e una mineralità che bilanciano la generosità dei tannini vellutati e di alta qualità. Il finale, superlativo e persistente, lascia una lunga e appagante impressione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto da accompagnare a piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi di malga, questo vino esalta ogni portata grazie alla sua complessità e al suo carattere deciso.\u003c\/p\u003e","brand":"TAMBORINI VINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":49640435974425,"sku":"118803","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150 cl \/ 2020","offer_id":45540628726041,"sku":"118801","price":190.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/sanzeno-costamagna-merlot-riserva-ticino-doc-rossi-tamborini-vini-75-cl-2018-31136886653039_0fcfecb7-cccf-4504-89b4-01dd38bf0ec3.png?v=1743436056"},{"product_id":"crudell-bianco-svizzera-italiana-igt","title":"Crudèll Bianco della Svizzera Italiana IGT","description":"\u003cp\u003eIl vino \u003cstrong\u003e“Crudèll”\u003c\/strong\u003e affonda le sue radici nella storia come \"il vino da tina\", prodotto dalla prima torchiatura dell'uva, un tempo riservato al padrone della casa e considerato il migliore della produzione. In Francia, questo tipo di vino è noto come la “réserve du patron”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi, grazie alla collaborazione con l'azienda dei F.lli Meroni, il \u003cstrong\u003e“Crudèll”\u003c\/strong\u003e della cantina Mondo' è stato perfezionato e riposa a lungo in botti di legno. Questo vino bianco è il risultato di una scrupolosa selezione, sia in vigna che in cantina, delle migliori uve provenienti da diverse varietà. Le uve vengono torchiate delicatamente per ottenere solo il “fiore” del mosto, garantendo la massima qualità del prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe caratteristiche organolettiche del \u003cstrong\u003e“Crudèll”\u003c\/strong\u003e sono davvero straordinarie: si presenta con un colore giallo paglierino brillante, e al naso offre un'intensità e una complessità di profumi ricchi e variegati. Al palato, è corposo, equilibrato e armonioso, con una struttura e un volume che ne esaltano finezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003e“Crudèll”\u003c\/strong\u003e prevede un processo di concentrazione a freddo su parte delle uve, seguito da una breve fermentazione alcolica in vasche inox, per preservare freschezza e caratteristiche naturali. L’affinamento, che dura 12 mesi, avviene in barrique e botti di rovere nuove o di pochi passaggi, contribuendo a sviluppare ulteriormente le complesse note aromatiche del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e“Crudèll”\u003c\/strong\u003e è molto più di un semplice vino; è una storia di tradizione e innovazione che unisce il rispetto per le pratiche vitivinicole antiche con tecniche moderne di vinificazione. Questo bianco straordinario è un simbolo di eccellenza e dedizione, perfetto per accompagnare momenti speciali e per essere apprezzato da chi riconosce e sa gustare un grande vino. Con ogni sorso, il \u003cstrong\u003e“Crudèll”\u003c\/strong\u003e celebra il patrimonio enogastronomico del territorio, invitando a un viaggio sensoriale unico.\u003c\/p\u003e","brand":"MONDÒ","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":54858284859776,"sku":"222026","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/crudell-bianco-della-svizzera-italiana-igt-bianchi-mondo-sementina-75-cl-2020-31803528282223_c3403ddb-f0bb-482b-84cd-e2c81d5d78d5.png?v=1743435608"},{"product_id":"culdree-merlot-del-ticino-doc","title":"Culdrée Merlot del Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCuldrée\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande pregio prodotto dalla Tenuta Vitivinicola Trapletti Enrico di Coldrerio, realizzato esclusivamente con uve Merlot provenienti da ceppi selezionati di oltre 40 anni. Questo Merlot rappresenta l’eccellenza del Ticino, racchiudendo in sé il carattere autentico del territorio e la maestria artigianale della Tenuta Trapletti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal colore rosso rubino intenso con affascinanti riflessi granati, il \u003cstrong\u003eCuldrée\u003c\/strong\u003e cattura per la sua complessità olfattiva e la ricchezza aromatica. Al naso, sprigiona intensi sentori di frutta nera matura come mora e ciliegia, elegantemente accompagnati da note speziate e raffinate sfumature di tostatura che ne arricchiscono la struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, questo Merlot si rivela con un gusto elegante e raffinato, caratterizzato da una lieve austerità che accentua la sua complessità. È un vino di straordinario equilibrio, in cui la componente tannica emerge con una presenza delicata ma decisa, conferendo al \u003cstrong\u003eCuldrée\u003c\/strong\u003e una struttura solida e una personalità inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta semidura, il \u003cstrong\u003eCuldrée\u003c\/strong\u003e è un vino che arricchisce ogni occasione, offrendo un’esperienza di degustazione sofisticata e memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAPLETTI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":45540629315865,"sku":"113709","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/6879\/7209\/files\/culdree-merlot-del-ticino-doc-rossi-trapletti.png?v=1750864123"}],"url":"https:\/\/flaschenwir.ch\/collections\/svizzera.oembed?page=9","provider":"FlaschenWir","version":"1.0","type":"link"}